“桂子月中落,天香云外飘。”又到了一年一度的赏桂季。这几天,走进宁波部分公园或乡村景点,已经可以闻到桂花的香甜。很显然,这个国庆假期将是一个桂花飘香的假期。宁波还有哪些赏桂花的好地方呢?快和小布一起来看看!

口碑赏桂景区

01龙观乡

 “中国桂花之乡”龙观乡栽种桂花的历史悠久,始于明清,兴于现代。至今全乡10个村,村村有桂花。目前,李岙村桂花旅游区植有桂花1200多亩,培育了金桂、银桂、丹桂、四季桂四大品系10多个品种的桂花树近30万株。

出行指南:自驾车的话,导航龙观乡就可以了,当地还有3公里长的桂花大道。公交出行,可以在轻纺城坐637路到鄞江镇政府,再转641路。

02保国寺

 江北的保国寺也是个赏桂好去处。保国寺景区的桂花有一个特点——树龄大20多年以上的桂花树就有300多株。金桂、银桂、丹桂,流金溢银,迤逦数公里。保国寺的桂花数量也很多,遍布整个景区内外,一齐绽放时幽香扑鼻,令人陶醉。

出行指南:公交332路、338路的终点站就是保国寺。

03天宫庄园

 天宫庄园从2001年开始有规划地种植桂花,目前已有金桂、银桂、丹桂、四季桂4大品种类型1万多棵,分布在庄园入口道路、游步道、西江河两侧,以及净土寺、盆景园、牡丹园、西江古村等景点周边。尤其是环绕天宫庄园植物世界栽植的千棵四季桂已成林,芳香弥漫,是赏桂的最佳地点之一。

 出行指南:公交111、117、128、177路到天宫庄园(湾底村)站

04慈城

 慈城的桂花配上江南园林的造型,别具一格,是赏花郊游必选之地。而年糕是慈城最负盛名的特产,配上时令新鲜的桂花,吃上一碗桂花年糕,才不枉来慈城一游。

 出行指南:公交车1路,518路,9路,238路,812路,14路,820路可直达。

05贤庠桂花公园

 象山贤庠镇桂花主题公园位于象山县贤庠镇西山下村,桂花种植面积共1500亩,数量近4万株,其中冠幅4米至6米的有1000多株。有40多个品种,主要品种有金球花、波叶金桂、象山丹桂、状元红、晚银桂、玉玲珑等。“秋季赏花”已成为贤庠当地旅游的一大特色。

 出行指南:宁波东往甬台温方向,象山北出口下,往象山县城方向车程约五分钟即到。

06东钱湖福泉山陶公庵

 在宁波说起赏桂,不少赏桂达人都会说起位于福泉山山脚下的“千年古桂花树”,为一级保护古树名木,号称“桂花王”。“桂花王”枝叶繁盛,树干粗壮,树径大3米多,需要两人合抱,据记载树龄已达800年。

 出行指南:可乘109、901、906、907等到东钱湖旅游客运中心再转乘960、966可直达福泉山景区。

07大碶西岙村

西岙村落行政隶属于大碶街道,地理位置在山岙的岙底。西岙村的古老桂花树都是金桂,花开时枝头满是密密匝匝的金色桂花,整片山林香气浓郁,古老的桂花树和狭长的村道,古老的村居相映更有气质。当地村民有制作桂花茶、糖桂花的习俗,桂花开时,整个村庄如同过节般热闹。

 出行指南:搭乘地铁到大碶站,到地铁站旁边的汽车站乘703-1路就可到达青林或者西岙(同一趟车终点站不同),到青林下车尚需步行十分钟。

市区闲步赏桂好去处

月湖公园

月湖公园建成初期,栽有桂花树300多株。2006年在月湖十景之一的月岛建成了一个桂花园,种植大小桂花共600多株,小苗400多株,包括金桂、银桂、四季桂等53个品种,成为特色。

出行指南:公交14路、812、819、820、238路到月湖公园站可到。

中山广场

位于中山广场西南角的张苍水故居,从正屋前廊向左,穿过西厢房,看到一个清净雅致的小花园,其间遍植桂花树,尽管品种和数量不及月湖公园,但也有多年树龄,香味浓郁。

出行指南:公交6、30、305、363、360、380、501、516、517、521、527、806、819、812路中山广场站可到。

另外槐树公园、鄞州公园也都栽有不少桂花哦~

酒酿桂花小圆子、桂花糕、桂花糯米藕、桂花茶….桂花除了可供人观赏,还是一味不可多得的食材。桂花做的点心味道好,下面,小布也为大家介绍几样好吃易做的桂花小食。

❖ 糖桂花

做法:

1、采摘下来的桂花,铺开进行挑拣,去除枯花和根

2、将桂花稍清洗阴凉处晾干

3、将盐和桂花搅拌均匀

4、取一个瓶子,消毒干净,依次放入一层桂花,一层糖,直至装满瓶口

5、放一天后,就会缩到三分之一的量,那些黄色的液体,是花和糖混合的产物。一般需要存放10天左右才算完成

6、糖桂花的用法非常多,可以撒在糯米圆子上,糯米糕上,汤圆上……

❖ 桂花糯米藕

做法:

1、洗净圆糯米,沥干水分备用

2、购买二头都完整的莲藕,去皮洗净

3、把莲藕一头的尾部切开,切掉部位不要丢掉

4、把糯米灌入藕洞,可以抓一把米在藕的表面来回搓动,再用筷子捅到底部

5、灌好糯米,把切下来的莲藕重合盖回去,插上牙签固定

6、莲藕放入高压锅,加上能盖过藕的水

7、盖上高压锅,上汽后转中小火压30分钟,关火后,等泄气,开盖放冰糖,可以把糯米藕浸泡久一些再吃

8、糯米藕捞出,取掉牙签,切片

9、用桂花蜜加少许煮糯米藕的汤,混合均匀,浇淋在糯米藕表面即可

❖ 桂花糕

做法:

1、取一个容器,加水220g,放入80g砂糖,搅拌至砂糖完全融于水中

2、在水中加入色拉油40g,继续搅拌至色拉油和水完全结合

3、筛入澄面粉和糯米粉后搅拌均匀,不能有颗粒

4、取一个方铁盘(或耐高温保鲜盒),在盘内侧刷上薄薄的色拉油(也可铺垫保鲜膜),防止脱模时粘连

5、将调好的粉浆倒入方盘中,轻轻震出粉浆中的起泡后室温静置40分钟

6、时间到后包上保鲜膜上锅蒸30分钟

7、蒸好后去除保鲜膜,自然冷却至室温后转至冰箱中冷藏1小时,再脱模切块

8、上桌前淋上糖桂花即可

❖ 桂花茶

做法:

1、干桂花冲洗干净放入煮茶壶中,加入500ML清水

2、选择花草茶功能,大火烧开后转小火煮5分钟,蜂鸣声响自动断电

3、放入1片柠檬

4、根据自己喜欢的甜度加入糖桂花,加盖焖约2分钟即成

来源:宁波市园林局、综合

编辑:晓鱼

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